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포스파티딜세린의 생물학적 활성 및 적용 현황 | Lpfoodswy.com
Sep 09 , 2021
thorgine phospholipid, diacyne phosphate polysulic acid 또는 복합 신경화물[1]로도 알려진 Phosphate ferine(PS). 1942년 Jordi Folch는 코우닐 뇌에서 추출되었습니다. 뇌세포에 존재하여 뇌에 영양을 공급하고 뇌기능을 향상시킬 뿐만 아니라 정신적 스트레스 해소, 인지능력 향상에 중요한 역...
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TBHQ의 tibhq 특성 및 안전성 분석
Mar 02 , 2022
tbhq의 tibhq 특성 및 안전성 분석 진실리세닌 페놀(TBHQ)은 시장에서 비교적 광범위한 항산화제입니다. 애완동물 사료는 기름, 단백질 산화 및 산 실패, 과정에서 가공 및 저장되어, 애완동물 사료의 보관 수명을 단축,하고 처리 저장 공정의 산화 문제를 완화하는 방법도 필요합니다. zhao qiao et al.은 TBHQ의 첨가가 애완동물 사료의 기...
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귀리 베타 글루칸의 식품 적용 이점
Jun 14 , 2022
고대 작물로서, 귀리는 수천 년 동안 중국에서 재배되고 먹였습니다.. 귀리는 높은 영양가와 인정된 건강 관리 효과로 인해 국내외에서 매우 인기가 있습니다. 현대 연구에 따르면 귀리의 건강상의 이점은 귀리 베타 글루칸입니다. 귀리 베타글루칸 수용성 식이섬유. 미국 식품의약국(Fda)과 유럽 식품안전청(EFSA)은 2014년 중국에서 귀리 베타글루칸의 건강 효...
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AEO Advanced Certified Enterprise Certificate 획득을 위한 L&P Food Ingredient Co., Ltd의 따뜻한 축하
Jun 20 , 2022
세관과 비즈니스 파트너 간의 협력 관계를 구축하여 글로벌 공급망 무역의 보안 및 편의성이라는 목표를 달성하기 위해 세계 관세 기구가 옹호합니다. L&P가 AEO Advanced Certified Enterprise가 되면 낮은 검사율, 검사 및 검사 빈도 감소 등 많은 편의나 이점을 얻을 수 있습니다. 인증서를 취득한 후 L&P의 항만, 보험...
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식물성 육류 제품을 더 건강하게 만드는 "비밀"
Jun 29 , 2022
<p><span style="font-size:16px;">5월 20일 Vigor Forest의 브랜드 Wang Lala는 식물성 고기 매운 스틱 출시를 발표했습니다. 공식 마이크로 블로그 플랫폼의 소개에 따르면 식물성 고기 매운 스틱은 콩 단백질 제품으로 고단백 36%, 짠 소스와 매운 맛, 팩 당 30g, 한 팩에 1 컵 이상의 단...
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"보물" 성분인 귀리 베타글루칸에 대해 알아야 할 사항
Jul 15 , 2022
오트베타 글루칸은 정확한 건강 효과가 점차 소비자에게 알려지면서 중국 및 국제 시장에서 건강 보조 식품 및 식품에 널리 사용되었습니다. 이러한 제품은 종종 소비자가 기능성 식품으로 선택합니다.</span></span></p><p><br /></p><p><span style="f...
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히트치즈마켓-설탕감량솔루션
Jul 29 , 2022
1 、 Cheese 의 시장에는 엄청난 증분 공간이 있습니다. 치즈는 농축과 발효를 거쳐 우유로 만들어지는 영양성분이 가장 높은 유제품. 그것은 "우유 금"으로 알려졌으며 중국 개발 의 " 황금기 " 를 안내하고 있습니다. Euromonitor의 데이터에 따르면 중국 치즈 산업의 시장 규모는 2021 년 에 88,430억 위안에 달할 것이며 , 2019 년...
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TBHQ에 대한 안전 및 규정
Aug 24 , 2022
01. TBHQ란? TBHQ 는 산화를 방지하거나 지연시키기 위해 식품에 첨가되는 합성 항산화제입니다.0 산화는 식품의 맛, 색상을 잃게 하고 심지어 식품을 독성으로 이어질 수 있습니다. 또한 산화는 비타민을 분해하여 결과적으로 식품의 영양가의 일부 손실. TBHQ는 분자식 C10H14O2의 방향족 화합물 입니다 . 약간 방향성 냄새가 나는 밝은 색상의 결...
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스테비올 배당체의 연구 개발 동향
Sep 01 , 2022
1. 스테비아-글루코실스테비오사이드 의 "신세대" 글루코실스테비오사이드(GSG)는 효소 글루코실화, 증발, 농축 및 분무 건조에 의해 스테비오사이드로부터 얻어지고 추출되는 효소 변형 스테비오사이드로도 알려진 식품 첨가물입니다. 글루코실스테비오사이드는 단맛이 자당과 비슷하고 용해도가 좋아 일반 스테비오사이드의 쓴맛을 현저히 개선하여 각종 식품 및 음료에 첨가...
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