<p><span style="font-size:16px;">5월 20일 Vigor Forest의 브랜드 Wang Lala는 식물성 고기 매운 스틱 출시를 발표했습니다. 공식 마이크로 블로그 플랫폼의 소개에 따르면 식물성 고기 매운 스틱은 콩 단백질 제품으로 고단백 36%, 짠 소스와 매운 맛, 팩 당 30g, 한 팩에 1 컵 이상의 단백질이 포함되어 있습니다. 의 우유.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:16px;">소비자가 지속 가능성과 건강 문제에 더 많은 관심을 기울일수록 그리고 더 많은 회사들이 식물성 육류 시장에 진입하고 있습니다. 식물성 육류 또는 식물성 단백질 육류 및 육류 유사체의 주요 원료는 대두 단백질, 밀 단백질, 완두콩 단백질 등과 같은 식물성 단백질이며, 그 중 대두 단백질이 가장 중요한 원료입니다.</span></p><p><span style="font-size:16px;">지속 가능성과 건강이 주요 동인이지만 식물의 맛 경험은 기반 육류 제품은 여전히 ​​일부 결함으로 남아 있으며 소비자는 맛에 대한 타협을 거부합니다. 건강하고 맛있는 식물성 육류 제품을 개발하여 건강한 식물성 육류 식품의 미각 문제를 해결하는 방법, 수크랄로스가 반드시 도움이 될 것입니다.</span></p><p><br /></p> <p><span style="font-size:16px;"><strong>식물 기반 회의의 새로운 규정</strong></span></p><p><span style="font-size: 16px;">올해 2월 중화인민공화국 국가위생건강위원회는 2022년 1월 1일에 새로운 대두 제품(대두 단백질 및 부풀린 식품, 대두채식육 등, 식물성육류가 그 중 하나임), 최대 사용량은 0.4g/kg입니다. 이전에는 나트륨 사카린과 스테비올 배당체만 새로운 대두 제품에 사용하도록 승인되었습니다. 수크랄로스는 고강도 감미료로서 안전성이 높고 맛이 자당과 유사하며 단맛이 높으며 가격이 저렴한 장점이 있습니다. 새로운 콩 제품에 사용하여 제품의 맛을 개선하고 칼로리를 줄여 소비자가 이러한 제품을 자유롭게 먹을 수 있습니다.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:16px;"><strong>식품 첨가물 사용 확대</strong> /span></p><p><span style="font-size:16px;">최근 몇 년 동안 식물성 고기가 인기 있는 트랙이 되었으며 계속해서 자본이 유입되고 있으며 회사는 레이아웃을 계속 늘리고 있습니다. 우수한 감미료로서 수크랄로스의 사용 범위는 지속적으로 확장되었습니다. 수크랄로스 생산 산업의 지속적인 발전과 함께 이 감미료는 순수한 맛, 높은 단맛, 무칼로리입니다. 그 응용은 식물성 고기에서 점점 더 보편화되고 식물성 고기 생산 산업에 새로운 변화를 가져올 것입니다. </span></p><p><br /></p><br /> 우수한 감미료로서 수크랄로스는 그 사용 범위가 지속적으로 확장되었습니다. 수크랄로스 생산 산업의 지속적인 발전과 함께 이 감미료는 순수한 맛, 높은 단맛, 무칼로리입니다. 그 응용은 식물성 고기에서 점점 더 보편화되고 식물성 고기 생산 산업에 새로운 변화를 가져올 것입니다. </span></p><p><br /></p><br /> 우수한 감미료로서 수크랄로스는 그 사용 범위가 지속적으로 확장되었습니다. 수크랄로스 생산 산업의 지속적인 발전과 함께 이 감미료는 순수한 맛, 높은 단맛, 무칼로리입니다. 그 응용은 식물성 고기에서 점점 더 보편화되고 식물성 고기 생산 산업에 새로운 변화를 가져올 것입니다. </span></p><p><br /></p><br />