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사료 첨가제 3차 부틸히드로퀴논 TBHQ 항산화제

TBHQ ( 3차 부틸하이드로퀴논 ) 분말은 국제적으로 최고의 오일 항산화제로 인정받고 있습니다. TBHQ는 식용유와 유지가 풍부한 식품에 널리 사용되어 왔습니다. 전 세계 100개 이상의 국가 및 지역의 규제 기관에서 TBHQ 사용을 승인했습니다.

  • 제품의 원산지:

    Guangdong
  • 색:

    White crystallized powder
  • 제품 상세 정보

사료 첨가제 3차 부틸히드로퀴논 TBHQ 항산화제

TBHQ(3차 부틸하이드로퀴논) 분말은 국제적으로 최고의 오일 항산화제로 인정받고 있습니다. e319 tbhq는  식용유와 지방과 기름이 풍부한 식품에 널리 사용되어 왔습니다. 전 세계 100개 이상의 국가 및 지역의 규제 기관에서 TBHQ 사용을 승인했습니다.

 

L&P TBHQ 항산화제의 특성: 

뛰어난 항산화 효과

■  높은 안전성

■  우수한 열안정성

곰팡이 및 박테리아의 성장을 효과적으로 억제합니다.

■  Cu2+, Fe3+ 사용시 맛변화나 변색 없음

 

신청:  

식용유 및 지방

혼합 견과류

튀김제품

빵집

육류 제품

부풀린 음식 등 

 

노트:  

1.  TBHQ는 오일에 완전히 용해되어야 합니다.

2.  TBHQ 첨가 제한은 0.02%(오일 중량%) 미만이다.

3. 구연산은 TBHQ의 항산화 활성을 향상시킬 수 있습니다.

4.  TBHQ는 프로필 갈레이트(PG)와 혼합하여 사용해서는 안 됩니다.

5.  알칼리성 조건에서는 본 제품의 사용을 피하십시오. 

 

신청 방법:  

직접법

최소 60~70 ℃ 로 가열  하고 10~15분간 충분히 교반하여 항산화제를 용해시키면 유지를 안정화시킬 수 있습니다. 균일한 분포를 보장하기 위해 추가로 20분 동안 교반(과도한 공기가 갇힐 정도로 세게 교반하지 않음)을 계속해야 합니다.

농축방식

항산화 농축액은 TBHQ를 소량의 지방이나 기름(또는 95% 에탄올)에 용해시켜 5~10% TBHQ 용액을 만들어 제조할 수 있습니다. 미리 만들어진 용액을 유지에 직접 투입합니다. 균일한 분포를 위해서는 교반이 필요합니다.

펌프 혼합 방식

농축방식으로 만들어진 농축된 TBHQ 용액은 순환펌프 입구로 공급됩니다. 스테인레스 스틸 비례 펌프는 원하는 속도로 오일에 대한 TBHQ 농도를 측정하는 데 사용됩니다. 혼합물이 저장 탱크에 도달하기 전에 오일에 TBHQ를 완전히 혼합할 수 있을 만큼 난류가 충분해야 합니다. 

스프레이 방식

견과류, 보존 식품, 생선 제품과 같은 식품에는 희석된 TBHQ 용액을 직접 뿌릴 수 있습니다. TBHQ 용액의 농도는 식품의 종류에 따라 필요에 따라 조정되어야 합니다. 일반적으로 0.02% TBHQ 에탄올 용액을 권장하며, 항산화제가 균일하게 도포되도록 하십시오.

혼합방법

고체 재료를 직접 혼합하고 섞습니다.

 

TBHQ 항산화 효과의 장점: 

TBHQ는 동일한 식물성 기름 첨가량으로 다른 항산화제에 비해 뛰어난 항산화 효과를 나타냅니다. 

 

(참고: Yan Bin Li, 식물성 기름에서 TBHQ의 항산화 효과) 

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